外食業の求人に社員募集が増えてきた

最近街を歩いていて感じることなのですが、社員を採用する外食屋が増えてきたなということ。
非正社員の正規雇用化の流れに乗ってのことだとは思いますが、比較的労働者の流動性が高いと思われる外食産業でも人不足なんだな、と感じずにはいられませんでした。いまはどこのお店もアルバイトを確保するのが難しいですし、入れ替わるたびに発生する採用・教育コストを換算すると、正社員を雇おうということなのでしょう。
社員化すると費用が固定化するのでリスクも増えますが、背に腹はかえられない苦しい状況が伺えます。
かたや、マクドナルドは「店長は管理職とみなすべきではない」との裁判所の判決をうけて、急速にフランチャイズ化を進めてリスクをヘッジしようとしています。
http://www.nikkei.co.jp/news/main/20080327AT1D2603N26032008.html
しわ寄せは原価高、人件費高に苦しむ外食屋オーナーにくるわけで、弱者を保護するべく推進している正規化が結果的に弱者を追い込むようなことにならないよう、祈るのみです。

DaftPunkやBeastieBoysとまで

この前紹介したIKUZO動画、ヤフーニュースにまでのってました。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080422-00000000-jct-sci
今日また見てみたら、今度はDaftPinkやBeastieBoysともMIXされてました。どんどん進化しているようです。http://www.nicovideo.jp/watch/sm3101468
＃ニコニコ動画のアカウントが必要です。
ここまでくると、本当に職人芸ですが、どこかのクラブで流されたりするとおもしろいですね。

公共的施設の禁煙

神奈川県の松沢知事が、公共的施設での喫煙を禁止する条例の素案を出したらしいです。
http://sankei.jp.msn.com/politics/local/080415/lcl0804152106004-n1.htm
ポイントは「公共的」施設の定義であり、喫茶店や居酒屋およびパチンコ店まで含んでいるところでしょうか。タバコの煙が充満していてノドが痛くなるほど、喫煙慣習が定着しているパチンコ屋。果たして商売やっていけるのでしょうか。消費者金融が衰退してパチンコ業界も相当弱っているみたいですが、これが決定打になるかもしれません。
松沢知事はいろいろと考えますなあ。

幾三

ニコニコ動画の人気ランキングで、こんな動画を見つけました。個人的なつぼにはまったので紹介。
ニコニコ動画はアカウント持ってないとみえないので、Youtubeもはっときます。

うっすらと後ろに新メンバーの姿が見える・・・ 

気が抜けそうなときは

気が抜けそうになったときに読む、電通の責任三箇条。

命令・復命・連絡・報告は、その結果を確認しその効果を把握するまではこれをなした者の責任である。その限度内に於ける責任は断じて回避出来ない。
一を聞いて十を知り、これを行う叡智と才能がないならば、一を聞いて一を完全に行う注意力と責任感を持たねばならぬ。一を聞いて十を誤る如き者は百害あって一利ない。正に組織活動の癌である。削除せらるべきである。
我々にとっては、形式的な責任論はもはや一片の価値もない。我々の仕事は突けば血を噴くのだ。我々はその日その日に生命をかけている。

うまくいかないのを、周りのせいにしているようではまだまだ甘い。